Un parcours dédié à la science et à la médiation
Histoire, mission et valeurs scientifiques
Je suis professeure des universités à l'Université Bourgogne Europe et titulaire d'une chaire à l'Institut Universitaire de France. Mes recherches croisent sciences de l'information, alimentation, santé et environnements numériques afin de comprendre les transformations liées aux usages des médias et leur influence sur notre corps et nos pratiques.


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Notre équipe rassemble chercheurs, enseignants et professionnels dédiés à produire des savoirs accessibles et utiles pour le grand public, les institutions et les médias. Ensemble, nous œuvrons pour une médiation scientifique exigeante et pertinente face aux enjeux contemporains.